Grillihooaeg avatud. Lihamüüja: ei saa lubada, et sealiha hind kindlasti ei tõuse

Viljandi Jaani lihapoe kogemus näitab, et kevadel ostetakse šašlõkki veidi rohkem kui grill-liha. Foto: Elmo Riig

Möödunud nädalavahetusel sai grillihooaeg eriti hea hoo sisse. Müüjad olid päikeseliseks ilmaks valmistunud ning tõid lettidele tavapärasest rohkem marineeritud liha.

"Klassika! Nii kui on ilus ilm, on inimene kohe väljas," nentis Jaani lihapoe omanik Tõnu Roslender. "Midagi selles muutunud ei ole ja mõlemal pool, nii Viljandis kui Tallinnas, olid inimesed elavamad ja hea söögiisuga."

Jaani lihapoode on kokku kolm: Viljandis Köstis ja Männimäel ning Tallinnas Pirital. Roslender märkis, et nädalavahetuste ilusateks ilmadeks valmistuti ja välja pandi rohkem grill-liha. "Mõned sordid said lettidelt otsa, aga liha ikka jagus."