GALERII ⟩ Põlenud pagarikoja omanik: olin 36 tundi järjest üleval

Mulgi Pagari omanik Jevgeni Ilves, kes elas eelmisel nädalal üle ettevõtte põlengu, lubas, et kevadeks on pagarikoda Viljandi vanalinnas taastatud ja jälle töös. Senikaua toodetakse saiakesi ja hamburgerikukleid mõni kilomeeter Viljandist väljas Savikoti külas. 

Ilves on ettevõtlusega tegelnud 1988. aastast. Tallinna pedagoogikaülikoolis ja Viljandi kultuuriakadeemias kultuurikorraldaja kutse omandanud, otsis ta toonasel vaesel ajal rakendust äris ja nii panigi ta püsti söögikoha. Esimene pääsuke oli Mulgi Kelder. Mulgi Pagari asutas ta 30 aastat tagasi.