​Jäätiseauto valmimine tegi õnnelikuks ettevõtja ja magusasõbrad

Kui Paulina jäätiseauto läinud kevadel valmis sai, tegi Silvia Takkel sellega esimese müügisõidu Männimäe rulaparki. Edasi pakkus ta käsitööjäätist laatadel ja mujal, kuni augustis leidis Viljandi mõisapargis igapäevase peatuskoha. Foto: Elmo Riig

Ettevõtja Silvia Takkel on juba aastaid rõõmustanud viljandlasi oma käsitööjäätisega, mida ta algul pakkus Paulina kohvikus ja hiljem topsides kauplustes siin ja kaugemal. Sellest kevadest vurab ta ringi jäätiseautoga, mis leidis augustis koha Viljandi mõisapargis.

Kui Paulina jäätiseauto jõudis Viljandi ettevõtlusauhindade parima toote ja teenuse hääletusele, uskus mitu kommenteerijat, et just see väärib võitu. Jäätiseauto kogus Sakala digilehes 341 häält. Äramärkimine üllatas Takkelit. "Mina ei teagi, miks see kõigile meeldib," ütles ta. "Foodtruck'e on Eestis ja maailmas ju palju, miks siis ei võiks olla ka ainult jäätise foodtruck – selline mobiilne lahendus, mis võimaldab kulusid kokku hoida, sest püsiva müügipunkti pidamine on palju kallim."