LINNUMAGUS ⟩ Tänavune põuamesi on väga kvaliteetne

Mihkel Kalda ei osanud öelda, kas loota Eestis head meesaaki või veidi tagasihoidlikumat, sest eelmiste aastate varud on mesinikel suured ja hinnad on väga madalale langenud Foto: Elmo Riig

Et viimastel nädalatel on valitsenud põud ja kuivus, on senine meesaak väga kvaliteetne ja seda on palju, ent lõpptulemus sõltub suve jätkust: vaja oleks vihma ja päikese vaheldumist.

"Hoolimata külmast kevadest ja sellele järgnenud põuast on esialgu linnumagusat korralikult tulnud," sõnas Polli mesinik Antu Rohtla. "Mesi on paks, lõika või noaga, niiskusesisaldus on umbes 16 protsenti."

Rikkalik maitsebukett