Šotlased olid alles Viljandisse jõudnud ja veidi väsinud, kuid sellest hoolimata tõeliselt lõbusas tujus ning enda sõnutsi väga elevil, et eesti toitu proovida. Maitsmisest võttis osa terve bänd: Megan Henderson (viiul, vokaal, stepptants), James Lindsay (kontrabass, vokaal), Calum MacCrimmon (torupill, vile, bouzouki, vokaal), Conal McDonagh (torupill, vile, vokaal) ja Ewan Robertson (kitarr, vokaal, cajon).
Muusikud said maitsta vürtsikilu värske Eesti leivaga, räime tomatis, mulgikapsaid, kohukesi, kama, mannavahtu, leivasuppi, Kasekese ja rabarberi-maasika marmelaadiga kommi ning Vana Tallinnat.