Mahetoit on kasulik

Maaeluminister Urmas Kruuse Foto: Konstantin Sednev

EESTI ON ÜKS Euroopa suurema mahepõllumajandusmaa osatähtsusega riike. Kui tunamullu oli Euroopa Liidus mahemaad keskmiselt kaheksa protsenti, siis Eestis oli sama näitaja kolm korda suurem: meie majandame kogu kasutatavast põllumajandusmaast mahedalt veerandi.

Niisugune mahemaa osakaal loob eelduse selleks, et meie toidulauale võiks jõuda senisest rohkem mahetoitu. Kuidas seda saavutada?

Alustada tuleks haridusasutustest. Lastele pakutav toit peab olema tervist toetav ja värske – nii saab juba noores eas kujundada kasulikke toitumisharjumusi. Peame selleks looma paremaid võimalusi.