Lõuna-Eesti maitsete nädal kostitab metsasaadustega

Ramsil toimub põlvkondadevaheline kokandusvõistlus “Maitsete lahing”, kus panevad end proovile noortevolikogu, vallavolikogu ja Väärikate kogu meeskonnad. Üritus toob kokku erinevas vanuses inimesed, pakkudes ainulaadset võimalust ühise eesmärgi nimel tegutseda ning üksteiselt õppida. “Maitsete lahingu” võitjad kuulutatakse välja ürituse lõpus. Kõik valminud toidud lähevad heategevuslikule müügile, mille tulu annetatakse lasteaed "Tarukese" madalseiklusraja täiendamiseks. Foto: Elmo Riig

Novembrikuu juhatab sisse Lõuna-Eesti maitsete nädal, mille kestel kostitavad köögivõlurid gurmaane metsasaadustest ja muust kohalikust toorainest valmistatud põnevate roogadega. Tänavu lööb maitsete nädalal kaasa viis Viljandimaa toidukohta.

Mullu oli esimene Viljandi maitsete nädal, kui seitse siinset toidukohta panid kokku erimenüüd üsna rahakotisõbraliku hinnaga. Niisamuti sai mullu alguse Lõuna-Eesti maitsete nädala traditsioon.

Tänavu vältab Lõuna-Eesti maitsete nädal "Metsast taldrikule" 4.–14. novembrini. Selle jooksul saab nautida Lõuna-Eesti toidukohtade erimenüüst toite, milles on vähemalt ühe komponendina kasutatud eestimaist metsasaadust ja suures osas muid kohalikke tooraineid.