Viljandis avati Lõuna-Eesti esimene veganirestoran

Kuigi taimetoite sisaldava menüüga restorane on siin-seal olemas, siis päris veganirestorani Lõuna-Eesti piirkonnas veel polnud ning nii avaski esimese omasugusena uksed Villa Maria Viljandis.

Majas võtab tulijaid esmalt vastu kohvikupool, kust edasi saab restorani ossa ja talveaeda ning õues asuvale terrassile. «Talveaed on selliste ilmadega nagu praegu, ideaalne koht, aga tahame, et ka oktoobris ja novembris saaks siin istuda,» tutvustas Villa Maria üks omanikest Marko Mets. Ta rääkis, et kui päeval ongi hea kasutada võimalust kohvikus käia, siis õhtul saab sohvabaaris ka kokteile juua.