/nginx/o/2021/05/12/13777213t1h667c.jpg)
Olukord, et avad kodus külmkapiukse ja leiad eest hapukoore, mille «parim enne» tähtaeg on kukkunud kolm päeva tagasi, on ilmselt paljudele tuttav. Selline pakk visatakse enamasti prügikasti ja kaotsi läheb seega umbes euro. Kuid mida teevad toidupoed, kui riiulil olevate toodete säilimisaeg hakkab lõppema?