Liigse lihasöömise leevenduseks pakutakse koolidele taimseid teisipäevi

Kitzbergi gümnaasiumis on õpilased juba aastaid kiitnud oma koolitoitu ja kokka. Foto: Alice Virit

Et liigne lihasöömine koormab organismi, on hakatud õpilastele tutvustama taimset toitu koolilõunatel.

«See oli nüüd 2020. aasta jaanuarist, kui programmiga Tartust alustasime,» lausus «Taimse teisipäeva» institutsionaalse suuna koordinaator Triin Remmelgas. Ta rääkis, et esimesi startijaid toitlustas Baltic Restaurants Estonia, kes valmistas taimset lõunat algul supipäevadel.