Hõrgud joogid, mida raha eest osta ei saa

Priit Soonets teab, et hea veinimeistri tunnused on kannatlik meel ja valmisolek vahel ka põruda. Foto: Marko Saarm

Priit Soonets on mees, kes käib katuseid mööda. Kogenud plekksepp, kes peab oma väikest ettevõtet. Et aga pea selge hoida, tegeleb ta igaks juhuks tuhande hobiga ning kuigi päriselt puhkab ta vaid siis, kui magab, ei ole ta üheski oma tegemises pinnapealne. Näiteks koduveini tegemist õppides luges ta oma sõnul läbi kogu interneti.

Et oleme Priit Soonetsiga nii koos katustel tallanud kui ka mitut masti jooke maitsnud, räägime tema tegemistest kaetud laua taga ja sinatades. Pokaalide kõlksatused ja aeg-ajalt taustaks kostev veinikulin tuleb lugejail juurde mõelda.

Priit, räägi palun alustuseks natuke oma tööst. Millised on su argipäevad?

Iseenesest mulle meeldivad tööd, mis on omaette väljakutsed. Eks ma ole muidugi ka laudakatuseid teinud, aga mulle meeldivad pigem raskemat sorti ülesanded. Tavaliselt ilmume oma meeskonnaga välja keerukate projektide juures või siis, kui varasemad katsetajad pole hakkama saanud. Meie silume siis olukorra ära.