Pajumäe mahutas meierei ehituse kolme minuti sisse

Pajumäe talu uues meiereis käib peremees Viljar Veidenbergi (paremal) sõnul muu hulgas ka paari uue juustusordi tegemine.

FOTO: Marko Saarm / Sakala

Läinud suve lõpul valmis Pajumäe talus meierei, millest Sakalagi mitu korda kirjutas. Nüüd on talul ette näidata kolmeminutiline kiirvideo sellest, kuidas tühjale platsile hoone kerkis.

Peremees Viljar Veidenbergi sõnul oli uue piimatöötlushoone valmimine talule üks 2018. aasta tähtsündmusi ja tehtu üle võib seniajani suurt rõõmu tunda. «Töö käib ja tooted muudkui tulevad,» lausus ta ning lisas: «Tundub, et töötajad on tingimustega rahul ja neile uues hoones meeldib.»  

Uues majas kiigatakse juba ka uute toodete poole. Praegu tegeldakse muu hulgas paari uue juustusordiga, mille katsetusi tehakse koostöös Tartu biotehnoloogia kompetentsikeskusega.

Tagasi üles