Miks leiab poelettidelt lõhkisi banaane?

See pilt on tehtud 26. juunil Viljandi Rimi toidupoes. Foto: Erakogu

Toidupoodides, eriti suvisel ajal, võib puuviljalettidel märgata lõhkiläinud koorega banaane. Miks see nii on?

Sakala esitas selle küsimuse aktsiaseltsile Rimi Eesti Food, kus on korduvalt märgatud katkise koorega banaane.

Rimi kommunikatsioonispetsialist Katrin Bats nentis, et on ka ise sel aastal banaanidel sagedamini täheldanud kvaliteediprobleeme, mis avalduvad lõhkises koores. Tema sõnul põhjustab seda peamiselt liiga kiire küpsemine.