Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2016/02/26/5098707t1h3f66.jpg)
:format(webp)/nginx/o/2017/06/08/6761835t1hc069.jpg)
Suhkur, üks inimese põhitoitaineid, on uue kirgi kütva maksu valguses taas tähelepanu all. Loodusteadlane Tiiu-Maie Laht rõhutab, et suhkruta me elada ei suudaks.
«Inimese ainevahetus on suhkrukeskne. Meil on seda eluliselt vaja,» ütleb Laht.
Ometi tuuakse suhkru puhul välja selle omadus tekitada sõltuvust.