Kitsepiim pole ohtlik

Sakala
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Vahepeal peaaegu põlu all olnud kits on muutunud moeloomaks ja kitsepiimatooteid ostetakse meeleldi.
Vahepeal peaaegu põlu all olnud kits on muutunud moeloomaks ja kitsepiimatooteid ostetakse meeleldi. Foto: Elmo Riig

Ajakirjanduses on räägitud juhtumitest, et inimesed on saanud kitsepiima juues puukentsefaliidi nakkuse.

Toimetusse helistas murelik viljandlanna, kes hindab kitsepiima väärt omadusi, ja küsis, kas talupoest ostetud kitsetoorpiima võib üldse juua või on see ohutu vaid neile, kes on vaktsineeritud. Või on parem siiski näiteks toorjuustust ja -jogurtist loobuda, sest neid ei saa ju ka kodus kuumutada?

Tartu ülikooli nakkushaiguste dotsent Matti Mai­mets vastas pärimise peale, et risk saada puukentsefaliit kitsepiima juues on äärmiselt väike, nii et selle ohu võib ära unustada.

Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles