Karksis hakatakse taas õlut pruulima

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy

Mulgi Pruulikoda alustab Karksis käsitööõllede valmistamist. Praegu paigaldab ja seadistab ettevõte masinaid, kuid suveks jõuavad esimesed õlled ka müügile.

«Tahame teha kergesti joodavaid õllesid, suvise mekiga heledat humalast janukustutajat,» ütles ettevõtte juht ja omanik Lauri Vaiksaar. Esialgu seob toodet Mulgimaaga tema sõnul eelkõige asukoht Karksi vallas, kuid mõte on toodetele lisada mulgi pärimusega lood.

Vaiksaar rääkis, et kui ajalooliselt on Karksis õlut valmistatud, siis viimasel ajal mitte ning tootmisega plaanitaksegi tekkinud tühimikku täita.

Tagasi üles