Tänavu kevadel Viljandis Männimäel kebabikioski tööle pannud ettevõtja laiendab tegevust kesklinna.
Kesklinna kebabiäri hakkab tööle ka öösiti
Osaühing Inverco Ehitus alustas paar kuud tagasi remonti Tartu tänava maja ruumes, kus varem tegutses lotopood. Firma eestvedaja Rainer Oja ütles, et uus toidukoht on kavas avada enne selle aasta lõppu.
Männimäel endise Eliise kaubamaja juures müüakse kiirtoite kioskist ning selle on kliendid Oja hinnangul vastu võtnud üle ootuste hästi. Nii tekkiski ettevõtjal plaan ka kesklinnas kebabi müüma hakata.
«Öisel ajal pole Viljandi kesklinnas kohta, kus keha kinnitada,» rääkis ta. «Siin on aga mitu ööklubi ja eeskätt noored, kes sel ajal ringi liiguvad, peavad minema tanklasse, et süüa osta.»
Oja tõdes, et talvisel ajal jääb huvi kiirtoidu vastu siiski väiksemaks ja nõnda on plaanis pärast kesklinna ruumide avamist Männimäe kiosk kevadeni sulgeda.
Tartu tänava toidukoht saab omaniku hüüdnime järgi nimeks Raja Kebab. Puhkepäevadel ja öisel ajal müüakse sööki ja jooki luugi kaudu, äripäeviti äriajal on uksed avatud ning kohapeal einestamiseks neli-viis pukki.
«Avame Raja Kebabi, niipea kui uued aknad saame. Ka uut ust ootame, kuid selle võib hiljem ära vahetada,» lausus Oja. «Avamine ongi viibinud seetõttu, et osa vajalikku materjali pole kuskilt võtta, tuleb oodata.»
Osaühing Inverco Ehitus rendib kebabiäri tarvis selles Tartu tänava majas ruume ettevõtja Raivo Riisalt, kes on Oja sõnul tema hea tuttav ja seepärast pole ka rendilepingul kindlat tärminit.
«Kui kebabiäril ei peaks miskipärast hästi minema, mõtleme seal midagi muud välja,» lisas ta.