Toiduaidast saab osta puhast ja tervislikku kodumaist kaupa

Toiduaidast saab osta puhast ja tervislikku kodumaist kaupa

FOTO: Marko Saarm / Sakala

Ainus võimalus euroliidus täiesti normaalseks jääda on süüa kogu aeg normaalselt, see tähendab süüa peamiselt kodumaist toitu.

Niisuguse, väikese huumoriga vürtsitatud mõtte on välja öelnud Tartu ülikooli teadlased Mihkel Zilmer, Urmas Kokassaar ja Anne Lill oma raamatus «Normaalse söömise kursuste käsiraamat».

Just seda põhimõtet järgib toiduvõrgustik Otse Tootjalt Tarbijale (OTT), sest ammu on möödas ajad, mil igal linnaperel vanavanemad või teised lähisugulased maal loomi pidasid ja aiamaad harisid ning suur osa toiduainetest neilt tuli. Võrgustiku abil jõuab eestimaine toit kohaliku tarbijani. Ja mis samuti tähtis: suurem osa müüdavast kraamist on pärit mahetootjatelt

Tagasi üles