Muu hulgas otsitakse Pollis siidri valmistamiseks kõige sobilikumaid õunasorte. Praegu katsetatakse mõnda vana sorti ja uusi kärntõvekindlaid seemikuid, et leida niisugused, milles suhkrud, happed ja tanniidid oleksid parimas vahekorras.
Tellijale
Otsitakse parimaid siidriõunu
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Aiandusuuringute keskuse projektijuhi Toivo Univeri sõnutsi peavad paljud Eesti õunakasvatajad dessertõunte tootmist liiga riskantseks. Näiteks tänavu talvel, mil Euroopast Venemaale õunu ei lähe, on Poola õunad müügil 40-sendise kilohinnaga, Eestis pole aga võimalik nii odavalt toota.