/nginx/o/2014/09/02/3317209t1h2e08.jpg)
Praegu võib Viljandi esinduslike söögikohtade menüüst leida toite, mille retsepti kuulub seeni või metsamarju. Sel nädalal oli Sakalas kuulutus, milles kohvik Fellin teatas, et ostab pilvikuid, riisikaid ja puravikke.
Praegu võib Viljandi esinduslike söögikohtade menüüst leida toite, mille retsepti kuulub seeni või metsamarju. Sel nädalal oli Sakalas kuulutus, milles kohvik Fellin teatas, et ostab pilvikuid, riisikaid ja puravikke.
«Seeni kogume talveks, need kuivatame või teeme püreeks ja asetame vaakumpakendiga sügavkülma, kus need maitset ja kvaliteeti oluliselt kaotamata suurepäraselt säilivad,» kõneles Fellini peakokk Margo Paluoja.