Kaks vitamiini, millest me talvel puudust tunneme

Kui päike särab ja aias valmivad mustad sõstrad, pole puudu ei C- ega D-vitamiinist. Talvel seevastu küll. Foto: Elmo Riig / Sakala

Osa arste on veendunud, et kõik organismile vajalikud ained peab inimene aasta läbi kätte saama toidust. Leidub aga ka neid, kes soovitavad kuudel, mil päikest on vähe ja toidulaud ühekülgne, vitamiinidest lisaturgutust otsida.

Väga tähtis aine, mida meie keha suvel söödavatest värsketest aiasaadustest talveks tallele panna ei suuda, on C-vitamiin. C-vitamiini vaegus põhjustab ka immuunsüsteemi nõrgenemist, mis omakorda avab tee kõikvõimalikele talvel ja kevadel ründavatele viirustele.

On teada, et inimese organism ei suuda korraga omastada üle 200 milligrammi C-vitamiini, seetõttu ei ole mõtet võtta seda hiigelkogustes.