Neil päevil kasvab liha müük mitmekordseks

Tõnu Roslenderi sõnul on tema lihapoed jõulumölluks valmis. Foto: Marko Saarm / Sakala

Liha on eestlaste toidulaua pärisosa aasta läbi, kuid jõulude eel on liiklus lauda ja praeahju vahel eriti tihe. Kulinaarseks tipptunniks on hoolega valmistunud nii tootjad kui poed.

Jaani lihapoodide omanik Tõnu Roslender ütles, et müügi hüppelist kasvu on oodata just neil päevil. «Usun, et järgmisel nädalal on see jälle poole väiksem.»

Roslenderi sõnul on detsembrikuu käive Jaani lihapoodides keskmisest suurem ning tavaline kuu lihakogus ostetakse ära kahe nädalaga. «Õnneks oleme partnerile oma tellimuse kuu jagu varem ära teinud,» oli kaupmees ostumöllust kõneldes rahulik.