Lembit Kaljura sõnutsi avaldub porgandi kasulik mõju kõige paremini siis, kui seda süüa riivituna õli või hapukoorega segatult.
Tellijale
Ka väärt kraamiga ei maksa liialdada
2. mai 2013, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Terviseleht.ee annab teada, et inimese organism omastab toorest porgandit süües selles sisalduvast β-karoteenist vaid kolm protsenti, rasvaine lisamise korral tõuseb karotiini omastatavus aga 90 protsendini.