Vahur Aasaküla jutustas ebaküdooniate puhastamise juurde hoidiseliikidest. Neid eristatakse näiteks suhkrukoguse järgi, aga hoidised on ka kuivatist tulnud krõpsulaadsed ja purki pandud tooted.

FOTO: 3 X Elmo Riig

Üle õppeköögi levis hapukasmagus astelpajusiirupi lõhn, kui Siret Kangur oma hoidise alusmaterjali keetis. Tema vastas puhastas Vahur Aasaküla ebaküdooniaid, et täiendada kreemi, mille kaaslased möödunud nädalal võistlussobilikuks olid tunnistanud.

Laupäeval Olustveres teoks saaval hoidisemessil astuvad kohaliku teenindus- ja maamajanduskooli teise kursuse kokaõpilased kahe magusa ja kahe soolase tööga võistlustulle, et kandideerida parima hoidise tiitlile.