Viljandi linnajuhid on mõistnud, et liiga kallis on hoida tuhandele lasteaialapsele toiduvalmistamiseks töös kuut kööki, ning arutavad võimalust hakata ka lasteaedadesse tellima toitu suurköögist.
Tellijale
Linnajuhtide dilemma: kas kuus väikest kööki või üks suur?
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Linna põhikoolide lapsed saavad juba mitu aastat hommikupudru ja koolilõuna aktsiaseltsi Baltic Restaurants suurköögist, kust valmistoit viiakse mahutites koolisööklatesse. Nüüd on tulnud linnajuhtidel plaan analüüsida, mida võiks suurköögi kasutamine tähendada lasteaedadele, kus pakutakse toitu kolm korda päevas.